Новый год в Чехии

Новый год (Silvestr) в Чехии самый яркий и шумный, веселый и многолюдный праздник в году. Если Рождество в Чехии традиционно отмечают дома в кругу семьи и близких, то Новый год принято встречать в компании друзей и знакомых.

31 декабря чешский праздник День святого Сильвестра, поэтому и Новогоднюю ночь называют Сильвестровой. Сильвестр Первый был римский папа, который умер много лет тому назад в этот день, но до сих пор почитаем в Европе.

Отмечают Новый год в Чехии только один день — 1 января, со 2 января новогодние праздники остаются в прошлом и начинаются трудовые будни (если по календарю послепраздничные дни не совпадают с выходными). А каникулы у большинства чехов от 24 декабря (от Рождества) до 2 января. Многие предпочитают эти дни провести в горах, что бы покататься на лыжах и сноубордах. Горнолыжные курорты в Чехии имеют особую популярность и резервация мест в гостиницах горнолыжных центров происходит ещё в жаркие летние дни. Как говорят «Готовь сани…»  Хотя есть любители другого отдыха, и кто-то уезжает в теплые страны понежиться на горячем песочке и покупаться в море.

В домах Чехии к Новому году стоят украшенные елки, поставленные еще на Рождество. Подарки на Новый год не дарят, все подарки были уже подарены тоже на Рождество. Но праздник от этого не становится менее волшебным, радостным и любимым.

По поводу меню, количества и видов блюд для Новогоднего стола существуют давние поверья. Например, что бы в семье водились деньги, на праздничном столе обязательно должно быть блюдо из крупы. Нельзя готовить блюда из кролика, так как он быстро бегает и удача тоже «убежит» из дома. Так же нельзя готовить блюда из мяса птицы — счастье «улетит» из дома. Зато все остальное — закуски и салаты, горячие блюда из рыбы и мяса, сладости, фрукты и напитки без ограничений и в больших количествах. Таковы вековые традиции чешской праздничной кухни. Кстати, в Чехии производится свое шипучее вино (шампанское), которое называется Богемия-сект и очень любимо чехами. Но в магазинах, среди прочих вин, продается и Советское (Российское) шампанское, вызывающее ностальгические чувства среди наших сограждан старшего возраста.

Как только в Чехии наступает новогодняя полночь, во всех храмах начинают звенеть колокола. Люди, взяв с собой шампанское и бенгальские огни, спешат на разукрашенные разноцветными гирляндами улицы, и начинается массовое безудержное веселье. Небо вспыхивает множеством разнообразных фейерверков, и продолжается эта огненная забава не менее получаса. Правда в такие моменты желательно проявлять осторожность. Так в Новоый год в Праге довольно частыми посетителями скорой помощи являются туристы с Вацлавской площади, потерявшие осторожность во время праздничных фейерверков в Праге. На главных площадях больших городов на Новый год в Чехии организуются концерты, шоу и различные развлекательные программы. Рестораны и кафе в Чехии тоже предлагают в Новогоднюю ночь праздничное меню и развлекательные музыкальные программы, только вот столик лучше зарезервировать заранее.

Те, кто встречают Новый год в Праге, обязательно идут не Карлов мост к статуе Яна Непомуцкого. Ведь по старинному поверью, если в Новогоднюю ночь прикоснешься к статуе и загадаешь желание, то оно непременно сбудется.

1 января по телевизору обязательно показывают полюбившуюся чехам ещё советскую сказку «Морозко» режиссера Александра Роу, эта традиция существует уже больше трех десятилетий. Еще в этот день в 13 часов президент страны по телевидению обращается к гражданам с Новогодними поздравлениями.

Но 1 января в Чехии это не только наступление нового года, а еще и значимый государственный праздник — День обновления чешской государственности. 1 января 1993 года в результате распада (Бархатный развод) Чехословакии была установлена самостоятельная Чешская республика.

Наряженные елки и бетлемы на улицах и в домах стоят до 6 января — праздника Трех королей. В этот праздник по чешской новогодней традиции-поверию король Кашпар идет с посохом, король Мелихар с барабаном и король Балтазар с мешком. Они ходят по улицам, расписывают стены и двери домов , окропляют их святой водой и оставляют символы даров волхвов — смирну, воск, золото, сухие цветы.